ファティール(Fatayer、アラビア語) は、アラブのミートパイである。肉の代わりにホウレンソウやフェタチーズを具材として用いることもある。アラビア料理の1つで、イラク、シリア、パレスチナ、エジプト、レバノン、ヨルダン、トルコやその他のアラブの国で食べられている。
関連項目
- カレーパフ
- エスフィーハ
- ピエロギ
- エンパナーダ
- サモサ
- ウチポシュマック
- ブレク
- チェブレキ
- ポアチャ
- クニッシュ
- ピロシキ
- パンのマーチ - アラブのパンとして「フティル」が紹介されている。
出典
ファティール(Fatayer、アラビア語) は、アラブのミートパイである。肉の代わりにホウレンソウやフェタチーズを具材として用いることもある。アラビア料理の1つで、イラク、シリア、パレスチナ、エジプト、レバノン、ヨルダン、トルコやその他のアラブの国で食べられている。